Uvas de nuestro viñedo plantado durante los años 2004, 2005 y 2006 en terrazas y “costers” de pizarra y viñedos de 20 años de los alrededores de Porrera. La uva se recoge manualmente en cajas de 10 kg y se somete a una exhaustiva clasificación en dos cintas de selección. Fermenta en depósitos de 15 y 30 Hl de madera, acero inoxidable y cemento. Crianza en barricas de roble francés, un 50% en barrica nueva, durante 12 meses.

Cariñena 50 %

Garnacha tinta 28 %

Syrah 16 %

Cabernet Sauvignon 6 %

Grado alcohólico: 14,5%

pH: 3,37

Acidez total: 5,60 g/l (tartárico)